Nimes

FINOMSÁGOK

Az Arénából rövid sétával elérhetjük Nîmes óvárosát, amely macskaköves sikátorok szövevénye, csábító élelmiszerüzletek, elegáns butikok és napsütötte terek között, mint például a Place du Marché, ahol a bronz krokodil és a pálmafa szökőkútja a város két jelképének szoborszerű megjelenítése. 

A piac a régió legszebb fedett piaca, Nimes-ben a mindennapokban is fontos szerepet játszik. 1885-ben épült.
Specialitásai a Costieres bor, a brandade (sózott tőkehal olívaolajjal), a petits pates nimois (híres kis sütik), és a gariguette eper.

Ne felejtse el megkóstolni a calissonokat: a régió specialitásának számító gyémánt alakú mandulás édességeket - a legjobbak közül néhányat a Pâtisserie Francinban talál, mindössze néhány lépésre a Musée de la Romanité-től.

Alternatívaként a város saját specialitását, a croquant-t, egy narancsvirágos és mandulás kekszet is megkóstolhatja a Maison Villaret-ben, a Rue de la Madeleine-en.