» Ausztria

» Ausztria » Tirol


Ezt a helyet még nem értékelték. Legyél Te az első:

Ha mindig is tudni akarta, hogyan kell elkészíteni a Kaiserschmarrnt, itt van a megfelelő videót és recept, amely lépésről lépésre elmagyarázza.


Nehézségi szint: közepes

Előkészítési idő: 30 perc

Adagok:  2

Hozzávalók:

  • 3 evőkanál liszt
  • 1 csipet sót
  • 1 teáskanál vaníliacukor
  • kis tej
  • 3 tojás
  • 1 kupica rum
  • vaj
  • mazsola (ki hogy szereti)
  • 1 evőkanál cukor

Tálaláshoz:

  • Szilvalekvár vagy párolt szilva
  • porcukor

Elkészítés:

Keverje össze a lisztet, a vaníliacukrot, a tejet és a csipet sót egy habverővel. Adjunk 3 egész tojást, és  a kupica  rumot. Melegítsük fel a vajat a serpenyőben, adjuk hozzá a tésztát és szorjuk meg mazsolával. Süssük a palacsintákat a serpenyőben mindkét oldalát.

Zúzza össze a palacsintát, hintsük meg cukorral, hogy enyhén karamellizáljon.

Tálaljuk a Kaiserschmarrnt a serpenyőben szilvalekvárral és porcukorral.

Tartomány:Tirol
GPS: 47° 13′ 23.4948″, 11° 31′ 33.97008″

Még nem érkezett hozzászólás!

Régióválasztó

arrow_upward