© Hetedhétország - Minden jog fenntartva!
Impresszum - Kapcsolat - Partnerek - Médiaajánlat - RSS - Adatvédelem
A világ legrégebbi étterme
2012. szeptember 19.
Ferrarában van a világ legrégebbi étterme. A mai napig várja a vendégeket a világ legrégebbi, 1435-ben alapított étterme az olaszországi Ferrarában.
A ferrarai székesegyház oldalában levő szűk utca vezet az al Brindisi (Ivó) nevű étteremhez. Egykor Chiuchiolino (Részeges) volt a neve, és csak ladikkal lehetett megközelíteni, mivel majdnem hatszáz évvel ezelőtt még egy láp közepén állt - mutatta be a világ legrégebbi éttermét a La Repubblica napilap internetes kiadása.
Az olasz étteremkalauzokban nemcsak életkora, hanem rendkívüli borospincéje miatt is kiemelt étterem már a költő Ludovico Ariosto (1474-1533) egyik komédiájában is szerepelt. Ferrarában úgy tudják, hogy a valamikor fogadóként is működő al Brindisi első emeletén szállt meg a város egyetemén tanuló Nikolausz Kopernikusz (1473-1543) csillagász.
Az éttermet az ötvenes évek óta a vendéglátásban hosszú múltra visszatekintő Pellegrini család vezeti.
Az olasz sajtó nem felejtette el megjegyezni, hogy a ferrarai étterem jóval idősebb mint a spanyolok által a világ legrégebbi éttermeként hirdetett Casa Botin, amelyet 1725-ben nyitottak meg Madridban.
Népszerű
- Elkezdődött az Alpok legnagyobb hómentesítő akciója
- Friss információk 2024: utazási, közlekedési hírek és benzinárak
- Gyönyörű gyerekbarát strandok Olaszországban - megmutatjuk a 15 legjobbat
- Csodaszép a Budai Vár: virágba borult a japán díszcseresznye fasor
- A finom ételek rajongói nem hagyhatják ki a karintiai húsvétot
- Látványos farsangi szokások Ausztriában
- Dürer híres nyulának egy macska volt a modellje
- Március 15-én először mértek vereséget a kalandozó magyarok felett
- Apák Napja: Az olaszok ezzel fánkkal ünneplik az édesapákat - recepttel
- Húsvéti tűzijáték Firenzében