Rivarolo Canavese

Rivarolo Canavese Piemontban van, Torinótól 30 kilométerre.

A középkorban a város részese volt a Monferrato őrgróf, az Achaiai herceg, és a Savoyai gróf folyamatos csatározásának.

Májusban és novemberben nagy vásárokat tartanak, szeptemberen pedig San Michelének tartanak felvonulást.

Amit érdemes itt megkóstolni: bagna cauda (ajóka olíva olajjal és fokhagymával), ravioli nyúl töltelékkel, töltött hagyma,és canavese-i babos tészta. Borok a Canavese,a Canavese Barbera, a Canavese Nebbiolo (vörös, rozé, fehér és pezsgő), és az Erbaluce di Caluso (fehér és pezsgő).