» Ausztria » Niederösterreich » Alsó-Ausztria
Bort már a középkori búcsúkon is mértek; napjainkban a Babenbergerhalle ad otthont a környékbeli bortermelők kóstolóinak.
A legtöbb vendég számára a mulatság legfőbb látványossága az apátság kádárműhelyében álló hatalmas hordóról való lecsúszás.
Az érdeklődők egy óriási hordót másznak meg, amely több mint 56.000 liter, azaz „1000 akó” befogadására alkalmas, 1704-ben építették és valamikor ebbe gyűjtötték be az egyházi tized címen adóként beszedett bort.
Klosterneuburg Bécs környékének legszebb, műemlékekben leggazdagabb települése. A kolostort III. Babenberg Lipót őrgróf alapította, akit szentté is avattak. A XIII. századból maradt ránk a kerengő és a gótikus nagyterem. A barokk apátsági épületet 1730-1842-ig építették.
A kolostorban található Ausztria legrégibb pincészete. A borkészítés történelme, mondhatni, az apátság alapításával kezdődött. A hagyományosan a tudománnyal és a művészetekkel összefüggésbe hozott borászat az Ágoston-rendi szerzetesek gondoskodásával Klosterneuburg legfontosabb gazdasági ágazatává nőtte ki magát. A kb. 900 éves korával a klosterneuburgi apátságban található Ausztria nemcsak legrégebbi, de 108 hektáros megművelt földterületével a legnagyobb borászata: nem ellentmondás, hogy emellett az egyik legmodernebb is. Saját termelésű, díjnyertes minőségi borok kóstolására is van lehetőség.
|
Értékeld te is!