Az Alpok legmagasabban tartott termelői piaca

A 2022. március közepén a sí és a bor témaköréhez kapcsolódó élményhét mind az öt Ski amadé sírégióban megtalálható.

Emellett sok síkunyhók mellett piaci standok is lesznek. Ennek köszönhetően a hüttében tett látogatást könnyedén összeköthetjük a piaci bevásárlással.

A hóborította hegyek varázslatos kulisszája előtt, akár 2700 méteres magasságban felállított piaci standokon saját készítésű falusi termékek széles választékát kínálják a termelők: különféle sajtok, sonkák, vadhúsból készült szalámi és sok minden más található még a kínálatban.

Ahol télen a síelők hódolnak kedvenc időtöltésüknek, ott nyáron tehenek, bárányok és kecskék legelésznek. Az Alpok legmagasabban fekvő piacán a nyár hozományát közvetlenül a sípálya mellett, tehát a termékek származási helyén vásárolhatjuk meg. Emellett a síelők bizonyos standokon mindjárt kóstolót is kaphatnak az olyan finomságokból, mint a hagyományőrző káposztás fánk vagy pongaui húsos tésztatáska. Így akár érdekes kulináris utazást is tehetünk a régióban a savanyútól az édesig, a kiadóstól a finoman fűszerezett ételekig. Ami pedig a legjobban ízlett, természetesen azonnal meg is lehet venni. Akinél épp nincs bevásárlókosár, vagyis hátizsák, az a helyi termelőktől egy kis jutahátizsákot kap ajándékba, hogy a megvásárolt termékekkel épségben és stílusosan le tudjon jutni a völgyállomásra.

A Großarltalban található Gehwolf Almon például a hüttschlagi Stallerhofból érkező mézes különlegességeket vásárolhatnak a vendégek. Gehwolf Alm házigazdái sonkát, kolbászt és ízletes krémeket kínálnak.